Come ogni altra cosa nel mondo della birra, i festival variano nelle loro origini, scopi e tradizioni. Non siamo presi da quelli in cui le persone sobrie guadagnano sugli ubriachi, preferendo gli eventi in cui l'obiettivo è imparare oltre che divertirsi.
- Atlas of Beer 3rd Ed.
Festival of life and beers. Between the Chianti and Brunello wine-growing areas, near the Tuscan hill town of Buonconvento, north of Siena, this tiny village’s only café stocks 100-plus Belgian and Italian microbrews year-round and annually hosts a gathering of craft brewers and their families. Bizarre, endearing and thoroughly enjoyable.
- Tim Webb
Il perchè venire? Ma io ribalto la domanda..come si fa a non venire!!!
- Lorenzo Dabove (Kuaska)
È una grande famiglia, un evento che spesso mi ricorda il valore più profondo della nostra bevanda.
- Andrea Turco
Il Villaggio..Lo differenzia da altri eventi la possibilità di viverlo integralmente, anche grazie a formule di permanenza incredibilmente elastiche e alla portata. L'atmosfera d'integrazione tra appassionati, homebrewers, birrai e altri operatori del settore (publican in primis) è totale.
- Simone Cantoni
