Villaggio della Birra | International Craft Beer Festival

Accanto alla birra l'altro grande protagonista da sempre del Villaggio è il cibo di qualità, declinato nelle sue tante sfumature, preparato e proposto da "attori" diversi.
Per mangiare e bere è quindi necessario acquistare i gettoni alle casse (o in prevendita) ed il numero dei gettoni varierà a seconda del piatto scelto.

Diciassettesima edizione: 8/10 Settembre 2023 Rapolano Terme

Ebè - Perugia

8 arrosticini 10 gettoni
Pallotte cacio e ova 5 gettoni
Timballo alla teramana 5 gettoni
Olive ascolane fatte in casa 6 gettoni
Polpette di ceci con salsa tzatziki 5 gettoni

Sapori in Torre - Rapolano Terme

Panino con trippa 5 gettoni
Panino acciughe sotto pesto e pecorino 5 gettoni
Panino con soppressata 5 gettoni

La trattoria di Luca e Lorenzo - Serre di Rapolano

Baccalà fritto 7 gettoni
Patatine fritte 3 gettoni
Pici al ragù bianco di cinta senese 9 gettoni
Panino con “ Testa Calda” di maiale 5 gettoni

Ristorante TORRICELLI - Rapolano Terme

Cinghiale in umido e fagioli 8 gettoni
Panino con la porchetta della Chiana 5 gettoni
Panino con la sbriciolona 5 gettoni
Panino con la bologna 5 gettoni
Acqua 1 | Bibite 3

Da Michela - Montevarchi

1 uovo sodo 1 gettone
Panino con i Grifi 6 gettoni
Panino con lampredotto 6 gettoni
Curry di ceci e carote vegano 6 gettoni
Pulled di cinghiale con cipolle caramellate alla birra 8 gettoni

Macelleria Giardi - Rapolano

Grigliata mista di maiale (Costola-salciccia-fegatello-scamerita) 9 gettoni
Panino con Salsiccia 5 gettoni
3 fegatelli 4 gettoni

G.S. Rapolano Calcio

Focaccia alla Crema (Specialità di Rapolano) 5 gettoni
Dolci Casalinghi preparati dalle Massaie del G.S. Rapolano Calcio 4 gettoni

Menchetti - Arezzo

Pizza Margherita
Pizza Farcita
Gelato Produzione Propria

Pino u Siciliano - Colle Val d'Elsa

Birrifici 2023

Brouwerij De Glazen Toren

Erpe Mere - BEL

Brasserie de Blaugies

Blaugies - BEL

't Hofbrouwerijke

Beerzel - BEL

Birrificio l'Olmaia

Montepulciano - ITA

Brasserie de la senne

Brussels - BEL

Hof ten Dormaal

Tildonk - BEL

De Dolle brouwers

ESen - BEL

Birrificio Agricolo Bio La Stecciaia

Rapolano Terme - ITA

Brasserie de Cazeau

Templeuve - BEL

Brasserie Fantome

Soy - BEL

Brouwerij Den Hopperd

Westmeerbeck - BEL

Brasseria della fonte

Pienza - ITA

Wunderkammer Biermanifaktur

Vermont - USA

Land & Labour

Galway - IE

Brasserie Artisanale de Rulles

Rulles - BEL

Birrificio Bondai

Sutrio - ITA

Jackie 0's

Ohio - USA

Brouwerij Kestemont

Dilbeek - BEL

Brùton

Lucca - ITA

Birrificio Barley

Maracalagonis - ITA

Birrificio LA diana

Siena - ITA

Live Barrels

Carpaneto Piacentino - ITA

Birrificio degged

Livorno - ITA

Maltus Faber

Genova - ITA

Privatbraurei Eibau

Kottmar - DE

Erzquell braeurei

Wiehl - DE

Misery brew Co.

Harzè - BEL

Birrificio Extraomnes

Marnate - ITA

Birrificio del forte

forte dei marmi- ITA

Galway Bay Brewery

Galway - IE

Genuine Craft Beer Friends

Come ogni altra cosa nel mondo della birra, i festival variano nelle loro origini, scopi e tradizioni. Non siamo presi da quelli in cui le persone sobrie guadagnano sugli ubriachi, preferendo gli eventi in cui l'obiettivo è imparare oltre che divertirsi.

- Atlas of Beer 3rd Ed.

Festival of life and beers. Between the Chianti and Brunello wine-growing areas, near the Tuscan hill town of Buonconvento, north of Siena, this tiny village’s only café stocks 100-plus Belgian and Italian microbrews year-round and annually hosts a gathering of craft brewers and their families. Bizarre, endearing and thoroughly enjoyable.

- Tim Webb

Il perchè venire? Ma io ribalto la domanda..come si fa a non venire!!!

- Lorenzo Dabove (Kuaska)

È una grande famiglia, un evento che spesso mi ricorda il valore più profondo della nostra bevanda.

- Andrea Turco

Il Villaggio..Lo differenzia da altri eventi la possibilità di viverlo integralmente, anche grazie a formule di permanenza incredibilmente elastiche e alla portata. L'atmosfera d'integrazione tra appassionati, homebrewers, birrai e altri operatori del settore (publican in primis) è totale.

- Simone Cantoni

Mangiare al Villaggio 2023