Comitato Villaggio della Birra. Buonconvento
Het Dorp van het Bier werd geboren in 2006 met de wil om, in een "magische moment" en (provocerend) in het midden van het land van de wijn, de bierbrouwerijen van twee landen, België en Italië, met elkaar te doen wedijveren. België, het embleem van een eeuwenoude traditie, en Italië waar het ambachtelijke bier een belangrijke 'wedergeboorte' kent.
Il Comitato "Villaggio della Birra" è stato costituito per l'organizzazione e la migliore realizzazione del Festival "Villaggio della Birra" che si svolge nel comune di Buonconvento (SI) e si prefigge, altresì, la realizzazione di manifestazioni collaterali, artistiche, culturali, gastronomiche o di quant'altro fosse ritenuto utile per la promozione della birra artigianale. Il Comitato curerà l'organizzazione delle suddette manifestazioni e la raccolta dei fondi necessari per conseguire lo scopo. Il Comitato è apolitico e non ha scopo di lucro. (Estratto dallo Statuto).