12, per ora…
Sette sono gli italiani: Toccalmatto Extraomnes Foglie d'Erba Loverbeer Barley Birrificio del Ducato Olmaia Quattro sono gli "europei": Nøgne Ø Haandbryggeriet Emelisse Magic Rock Adesso è la volta dei belgi, l' "altra" anima del Villaggio della Birra. Abbiamo fatto tutti gli inviti che volevamo fare: ad oggi in tredici ci hanno confermato la loro presenza, e cioè 1. Brouwerij Boelens: è sempre stato con noi, presente tutti gli anni dal 2006 ad oggi. Kris non poteva e non doveva mancare nemmeno quest'anno. 2. Brouwerij Den Hopperd: Bart Desaeger, il sempre-presente, come Kris e Moreno dell'Olmaia. Uno di casa (nostra), dietro le spine 3. Brasserie de la Senne: dopo un anno di pausa, tornano al Villaggio le birre di Yvan de Baets e Bernard Leboucq, le anime del birrificio di Chaussè de Gand, nella periferia di Bruxelles. Ci hanno comunicato la lista delle birre che porteranno e spilleranno di persona a Bibbiano: una sola parola. Impressionante 4. Brasserie la Rulles: un ritorno, anche questo, ...
Prè-Villaggio: 9 settembre ore 20;)
Il Villaggio si avvicina, più che le birre sembra che in fermento ci siamo noi ...ufficializziamo la serata “Hoppy Hour” di venerdi 9 settembre. Inizio ore 20. 8 spine selezionate tra quelle non presenti al Villaggio caraterizzate dalla “extra-luppolatura” dosata dai sapienti birrai belgi. Valeir Extra (Contreras Brouwerij) Bink Blond (Kerkom Brouwerij) Kerkomse Tripel (Kerkom Brouwerij) Chouffe Houblon (Brasserie d’Achouffe) Sainte – Hélène Simcoe (Brasserie Sainte-Hélène) Bastogne Pale Ale (Brasserie de Bastogne) Gouden Carolus Hopsinjoor (Het Anker Brouwerij) Hop Ruiter (Schelde Brouwerij) La serata sarà allietata dalla cucina del TNT, dalla presenza dei birrai del festival e dalla musica dei Vintage Bar..
Info&Programma
Villaggio della Birra 2012 - 8/9 Settembre Bibbiano.Buonconvento.Siena Il Villaggio della Birra 2012 si svolgerà a Bibbiano, nel Comune di Buonconvento (SI) nello spazio interno ed esterno del TNT PUB nei giorni del 8 e 9 settembre. La formula è la medesima dei precedenti anni: i visitatori acquistando dei gettoni (1,50€ ciascuno) ed un bicchiere da degustazione (15cl cauzionato) potranno compiere un percorso tra le birre artigianali spiegate e raccontate dai mastri birrai. Parte del ricavato verrà donato all'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro. Servizio Navetta e Baby Parking gratuiti per i due giorni del Festival. Programma 2012 Sabato 8 Settembre Ore 12:00 Apertura Stands Gastronomici e Stands Birra Ore 14:30 Primo Laboratorio di Degustazione (prenotazione obbligatoria) con Kuaska (Lorenzo Dabove, Carl Kins, Luigi D’Amelio (Schigi) dettagli COMPLETO! Ore 17:30 Secondo Laboratorio di Degustazione (prenotazione obbligatoria) con Kuaska (Lorenzo Dabove, Carl Kins, Luigi D’Amelio (Schigi) Ore 21e30 Concerto con Grace and the Crusty Demons Ore 01:00 Chiusura Casse e Stands Domenica 9 Settembre Ore 10: Inizio Cotta Pubblica Inizio Lavori Giuria per il 3° Concorso Homebrewers del Villaggio in collaborazione con Mo.Bi. Ore 12:00 Apertura Stands Gastronomici e Stands Birra Ore 13:00 Meeting Homebrewers in collaborazione con ...
Accoglienza
Qui l'elenco delle strutture ricettive nel Comune di Buonconvento: Agriturismi Azienda Agricola La Ripolina Località Piana, Buonconvento Telefono: +39 0577282280 – www.laripolina.it Azienda Agricola Piano di Sopra Località Piani del Taja, Buonconvento Telefono: +39 0577806046 – no website Azienda Agricola Poggio alle Rose Località Piana, Buonconvento Telefono: +390577270219 – www.poggioallerose.com Azienda Agricola Piampietrucci Località Bibbiano, Buonconvento Telefono: + 39 0577808304 – www.agriturismo-piampetrucci.it Azienda Agricola Pieve Sprenna Località Serravalle, Buonconvento Telefono: +39 0577808422 – www.pievesprenna.com Agriturismo Podere Caprili Località Pieve a Salti, Buonconvento Telefono: + 39 0577807244 – www.pieveasalti.it/caprili.htm Azienda Agricola Quarantallina Località Podere Quarantallina, Buonconvento Telefono: +39 0577808365 – www.quarantallina.com Azienda Agricola Santa Marcella Località Santa Marcella, Buonconvento Telefono: +39 0577814176 – no website Azienda Casali di Bibbiano Località Casali di Bibbiano, Buonconvento Telefono: + 39 0577809093 – no website Azienda Agricola Piroli Nadia Località Percenna Alta 59, Buonconvento – no website Agriturismo Ferretti Elio Località Podere Corticella, Buonconvento Telefono: + 39 0577808276 – no website Azienda Agrituristica Podere San Lorenzo Località Podere San Lorenzo, Buonconvento Telefono: + 39 0577375683 – + 39 0577808435 –www.sanlorenzoagriturismo.it Azienda Fattoria Sant’Antonio Podere Sant’Antonio, Buonconvento – www.fattoriasantantonio.it Azienda Agrituristica “Castello di Saltemnano” Località Podere Il Poggino, Buonconvento Telefono: + 39 0577370073 – www.saltemnano.it Azienda Agricola Podere Cunina di Freddi Silvana Podere Cunina di Sopra, Buonconvento Telefono: + 39 0577809008 – +39 3398350580 – no website Agriturismo Il Leccio Via Podere Segalari 29 – Bibbiano, Buonconvento ...
Dove siamo
Il Villaggio della Birra si svolge a Bibbiano(Buonconvento.Siena) nello spazio interno ed esterno del TNT PUB. Ecco come arrivare
Villaggio della birra 2011
Il Villaggio della Birra 2011 si svolgerà a Bibbiano, nel Comune di Buonconvento (SI) nello spazio interno ed esterno del TNT PUB nei giorni del 10 e 11 settembre (il 9 settembre sarà Prè-Villaggio). La formula è la medesima dei precedenti anni: i visitatori acquistando dei gettoni (1,50€ ciascuno) ed un bicchiere da degustazione (15cl cauzionato) potranno compiere un percorso tra le birre artigianali spiegate e raccontate dai mastri birrai.
Scioriniamo i numeri
E anche questo Villaggio è passato.. smontate le spine, smontato il tendone, cercato di riposare è arrivato il momento di comunicare i risultati del Festival. Pochi, forse, hanno letto le due righe nel manifesto.."Parte del Ricavato andrà all'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro" . Volevamo superare i 1000 euro (l'anno scorso eravamo riusciti a donare 883€) e ci siamo riusciti alla grande, grazie al superafflusso di appassionati, curiosi e bella gente. 11953 gettoni= 1195,30€ Anche Mo.Bi. ha deciso di destinare le quote di iscrizione al Concorso Homebrewers alla nostra causa, quindi abbiamo un totale di 1475,30€ Ancora dando uno sguardo tecnico viene all'occhio anche la classifica dei più gettonati: Pausa Cafè e Boelens Mettiamo il Timbro..cosa fatta, capo A!
Il Villaggio per flash (orari)
Venerdi 10 settembre, ore 16, Bibbiano. Arriva, inaspettato, Maurizio Cancelli, noto mastrobirraio italo/svizzero, che avevamo personalmente conosciuto quando era venuto due anni fa al Villaggio con quelli del Lambrate. Non potendo partecipare al Villaggio, si era comunque sciroppato il viaggio da Brescia a qui solo per salutare (in anticipo) gli amici/colleghi birrai, per ripartire subito dopo. Non avendoli trovati, si è "aggirato" fra i banchi delle spine già allestiti aiutandoci ad individuare un paio di importanti problemi, dandoci anche una importantissima mano per risolvergli. Una visita che ci ha fatto tanto piacere, arrivata al momento giusto, quando un po' di sconforto (quello del "giorno prima dell'evento") fisiologicamente ti prende. Lo abbiamo ringraziato allora, lo ringraziamo ancora: la sua presenza quasi un segno del destino. Venerdi 10 settembre, ore 20, Castelnuovo Tancredi Cantina di Castelnuovo Tancredi, a due passi da Bibbiano; cena con i birrai belgi, ammaliati, come già l'anno scorso, dalla fascinazione dell'ambiente e dalla bontà del vino. Arriva un po' in ritardo Gregory Verhelst (patron de La Rulles), che passa per tutti i tavoli, salutando i suoi colleghi birrai, fiamminghi e valloni. Tutti si alzano e lo salutano, ...
Het dorp van het Bier! 2009!!
di Thierry & Bianca (http://www.bloggen.be/bier_in_beeld/) E' la seconda volta che scendiamo in Italia e questa volta lo facciamo da protagonisti nel Villaggio della Birra. Dopo una prima tappa a Roma ci dirigiamo verso Buonconvento. Alle 21 c'è Alberto ad aspettarci alla stazione che ci portaimmediatamente al TNT PUB dove veniamo accolti calorosamente da Gianni e dal suo staff e dove incominciamo a respirare (e bere.. ) l'atmosfera del festival. Passiamo la notte in uno splendido agriturismo, è incredibile la bellezza di ciò che ci circonda. Dopo la prima colazione ci tuffiamo nel nostro compito.. io e Thierry siamo gli "spillatori" ufficiali della De Dolle e già all'apertura molta gente ci si presenta con il bicchiere da degustazione da riempire. L'ambiente è molto rilassante anche se molto affollato e lo stile "belga" viene subito evidenziato da Kris Boelens che arriva da noi con le belgian fries caratteristiche avvolte nella carta e ci chiede un'Arabier. Nel primo pomeriggio arrivano anche Kuaska e Tim Webb e colgo l'occasione di farmi autografare il libro "100 belgian beers to try before to die". Nel pomeriggio c'è stata un'affollatissima degustazione guidata da Kuaska , Tim Webb e Mike Tessier continuata in un Talk Show sul ...
Report sul Villaggio della Birra 2007 da “I Birranti”
Pubblichiamo con piacere il report sull'edizione del 2007 del Villaggio della Birra. Autore Marco Pasquini dell'Associazione I Birranti di Firenze. Con largo anticipo sull'edizione 2008 (sempre meglio che dire in mostruoso ritardo sull'edizione 2007...) presentiamo questo nostro resoconto sulla giornata vissuta dai Birranti in terra senese presso Il Villaggio della Birra 2007 di Bibbiano. Una trasferta che per la neonata associazione di "degustatori fiorentini" si prospettava molto interessante e coinvolgente. Moltissimi gli spunti d'interesse: trovare in un unico luogo produttori artigianali italiani e belgi; poterne assaggiare la produzione; conoscere Kuaska e seguirne una degustazione guidata. Motivi sufficienti mettersi in marcia alle porte di Firenze in una generosa domenica di sole di settembre. Per un ciclista come me percorrere le rotte che di lì a poco avrebbero ospitato l'Eroica, cicloturistica manifestazione con biciclette e vestiti d'epoca, è stata una vera emozione. E ancora emozionante è stato avere l'impressione di perdersi nella campagna senese, come se fosse un film di Monicelli, e, all'improvviso, trovarsi in un'oasi che offre solo birra. I Birranti, ligi al loro status, hanno subito cominciato a delimitare il campo: qui si beve, qui forse si mangia lì ci si siede e si ...
Dorp van het Bier
Village de la Biere
Village of the Beer