Tag: Den Hopperd

Sindrome da Villaggio

Se bastassero i numeri a descrivere la realtà, allora per il Villaggio di quest’anno si potrebbe dire che “è stato davvero un successo!” Birrai e birrifici mai così numerosi, 30 birre alla spina più dello scorso anno (quando erano state 75), consumi raddoppiati rispetto allo scorso anno nel Venerdi del pre-Villaggio, numero complessivo dei partecipanti quasi raddoppiato rispetto alla scorso anno, i quattro laboratori (uno in più rispetto allo scorso anno) sold out. Per non parlare della quantità di cibo consumato e della birra bevuta. Numericamente, quindi un vero e proprio boom. Ma i numeri (che pure ci riempiono di orgoglio) non bastano per “rendere ragione “del Villaggio, che è questo, ma anche altro. Rubo due espressioni che altri hanno già scritto per cercare di descriverlo. La prima è di Giada, di Magic Rock, che nel parlare del Villaggio e della sua gente, ha scritto che “dal Villaggio mi sono portata a casa tanta umanità”.  E’ questa la gente che ci siamo tirati su, lungo questa cavalcata che dura ormai da otto anni: della bella, bellissima gente, che viene sicuramente per bere buona birra, ma che da altrettanta importanza alla convivialità, allo “stare bene”, alla curiosità nei confronti della novità, alla buona educazione (mai da dare per scontata). L’atmosfera del Villaggio è difficile da descrivere a chi non l’ha mai assaporata, ma è inconfondibile per chi l’ha potuta gustare almeno una volta. E nonostante i numeri-monstre di quest’anno, l’imprinting non è andato perduto, anche se “con il cambio di location abbiamo...

La Lista delle Birre 2013

Ce l’abbiamo quasi fatta..ecco la lista delle Birre presentate al Villaggio..ma sicuramente scappa fuori qualche sorpres   Boelens Brouwerij, Belsele, Belgium BOELENS DUBBEL KLOK – Style: Dubbel, ABV: 8.5% BOELENS J.TIJM – Style: Spice/Herb/Vegetable, ABV: 8.5% BOELENS TRIPEL KLOK – Style: Abbey Tripel, ABV: 8.5%   Den Hopperd Bio-Brouwerij, Westmeerbeek, Belgium DEN HOPPERD HOP HOPPERD TRIPEL – Style: Abbey Tripel, ABV: 8% DEN HOPPERD KAMELEON GIN SENG – Style: Spice/Herb/Vegetable, ABV: 6.5%     Birrificio Barley, Maracalagonis (CA), Italy BARLEY DUENNA – Style: Saison, ABV: 6.2% (Bott.) BARLEY MACCA MEDA – Style: Amber Ale, ABV: 7.8 (Bott.) BARLEY TUVI TUVI – Style: Golden Ale/Blond Ale, ABV: 6.2% (Bott.)     Tonino Bacelle, Wevelgem, Belgium BACELLE JANUS TRIPEL. Style: Tripel, ABV: 8%     Kerkom Brouwerij, Kerkom-Sint Truiden, Belgium KERKOM BINK BLOND. Style: Belgian Ale, ABV:5.5% KERKOM BINK HOPVERDOMME IPA. Style: Indian Pale Ale, ABV:7% KERKOM WINTERKONINKSE. Style: Belgian Dark Ale, ABV: 8.3%     Brasserie de la Senne, Bruxelles, Belgium DE LA SENNE PAPAIPA. Style: India Pale Ale, ABV: 7.2% DE LA SENNE STOUTERIK. Style: Stout, ABV: 4.5% DE LA SENNE TARAS BOULBA. Style: Belgian Ale, ABV: 4.5% DE LA SENNE JAMBE DE BOIS. Style: Tripel, ABV: 8%   Brouwerij De Ranke, Wevelgem, Belgium DE RANKE GULDENBERG. Style: Abbey Tripel, ABV: 8% DE RANKE NOIR DE DOTTIGNIES. Style: Belgian Strong Ale, ABV: 9% DE RANKE SAISON DE DOTTIGNIES. Style: Belgian Ale, ABV: 5.5% DE RANKE XX BITTER. Style: Belgian Ale, ABV: 6.2%   Brasserie Sainte Hélène, Hete-Belmont, Belgium SAINTE HELENE BARLEY WINE. Style: Barley Wine, ABV: 12% SAINTE...

12, per ora…

Sette sono gli italiani: Toccalmatto Extraomnes Foglie d’Erba Loverbeer Barley Birrificio del Ducato Olmaia Quattro sono gli “europei“: Nøgne Ø Haandbryggeriet Emelisse Magic Rock Adesso è la volta dei belgi, l’ “altra” anima del Villaggio della Birra. Abbiamo fatto tutti gli inviti che volevamo fare: ad oggi in tredici ci hanno confermato la loro presenza, e cioè    1. Brouwerij Boelens: è sempre stato con noi, presente tutti gli anni dal 2006 ad oggi. Kris non poteva e non doveva mancare nemmeno quest’anno. 2. Brouwerij Den Hopperd: Bart Desaeger, il sempre-presente, come Kris e Moreno dell’Olmaia. Uno di casa (nostra), dietro le spine 3. Brasserie de la Senne: dopo un anno di pausa, tornano al Villaggio le birre di Yvan de Baets e Bernard Leboucq, le anime del birrificio di Chaussè de Gand, nella periferia di Bruxelles. Ci hanno comunicato la lista delle birre che porteranno e spilleranno di persona a Bibbiano: una sola parola. Impressionante 4. Brasserie la Rulles: un ritorno, anche questo, cercato, voluto, graditissimo. Gregory Verhelst torna a Bibbiano e si mette dietro le spine, come tante volte ha già fatto da noi. Meno male 5. Microbrouwerij Den Triest: la prima new entry al Villaggio di quest’anno. Arriva dalle nostre parti Marc Struyf, che porta da Kapelle-op-den-Bos le proprie birre, che già tanto favore di pubblico hanno riscosso 6. Brouwerij De Ranke: Nino Bacelle, un ospite fisso in queste ultime edizioni del Villaggio. E anche nel prossimo settembre ci sarà, portando una gradita sorpresa, la Janus, una triple brassata in...

Villaggio 2012 news!!!!!

Altri aggiornamenti che riguardano  il Villaggio della Birra settembrino. Completata la lista delle birre presenti con gli ultimi due birrifici che mancavano all’appello: Brewfist porterà 24k, Fear,  Spaceman e la “appena nata” 2Late alla spina, Dilewyns invece avrà alla spina la sua nuova Quinto e la intrigante  Vicardin Gueuze/Tripel. La lista completa delle birre è consultabile qui, e anche in questo caso si sono già raggiunti “numeri da paura”: 57 le birre presenti, ad oggi, alle quali si dovranno aggiungere quelle del venerdi sera, l’ormai frequentatissimo Hoppy Hour, e quelle dell’angolo lambic-oud bruin …. On-line, sul sito del Villaggio, anche la strutturazione dell’offerta culturale/degustativa, ricca come sempre. Quest’anno saranno tre i laboratori di degustazione, guidati, come sempre, da Kuaska, affiancato quest’anno da Carl Kins (nella foto qui sotto immortalati da Williams Roelens) e dalla pregiatissima “spalla” di sempre, Schigi. Questa la scansione temporale dei laboratori e le birre che i birrai hanno deciso di portare in degustazione, fra le quali spiccano alcune interessantissime produzioni non in degustazione alle spine, fra le quali la Vieille Ville Saison del Ducato, la Kashmir Oak Aged dei Buskers, la Dea Madre dell’Amiata, la Caterpillar di Brewfist: 1° LABORATORIO: Sabato 8 Settembre, Ore 14.30 – €25.00 Bieken di BOELENS, Lilith di BRUTON,  Vieille Ville Saison del DUCATO, Tripel di Sint Canarus, Charbonne di DOCHER VAN DE KORENAAR, Blondelle di HOFBROUWERIJKE, Oesterstout di SCHELDEBROUWERIJ 2° LABORATORIO: Sabato 8 Settembre, Ore 17.30 – € 25.00 Kashmir Oak Aged di BUSKERS, PVK nel Salco dell’OLMAIA,  Guldenberg di DE RANKE, Dorpbier...

I Laboratori al Villaggio 2011

Come ogni anno al Villaggio della Birra ci saranno degli imperdibili Laboratori di degustazione affidati all’esuberante e competente Kuaska(Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) affiancato quest’anno da Jean-Francois Herbecq (giornalista televisivo della rete nazionale Belga). Anche quest’anno ospiteremo Ben Vinken (www.beerpassion.com) che con l’aiuto di Alberto Laschi (www.inbirrerya.com) , la domenica alle 18e30 proporrà un Laboratorio incentrato sugli abbinamenti tra birra e formaggi. Di seguito il programma. Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali. Prenotazione Obbligatoria, costo 22 euro – Info>>>>>>> Foglie d’Erba con Songs from the Wood (Imperial Stout con gocce di resina di pino mugo) Glazen Toren con Saison d’Erpe-Mere Den Hopperd da definire De Leite con Femme Fatale Lion à Plume con Carioca Schelde con Dulle Griet Tilquin con Lambic blend unfermented Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali Prenotazione Obbligatoria, costo 20 euro – Info>>>>>>> Cazeau con Tournay Blond De la Senne da definire Hof ten Dormaal con Hof ten Dormaal Wit Goud Olmaia con Karkadé (in fusto) Hofbrouwerijke con Hoftrol Saint Hélène da definire Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali Prenotazione Obbligatoria, costo 20 euro – Info>>>>>>> Boelens con Viking De Ranke con Noir de...

Villaggio 2011..tra 143 giorni!

Che detti cosi possono sembrare tanti, ma che invece, visti dalla parte di chi organizza è solo un poco più distante di domani l’altro. Sono, 143, i giorni che ci separano dal 9 settembre, il “nostro” d-day: è il giorno (meglio, la sera) in cui la sesta edizione del Villaggio della Birra di Bibbiano (…vicino Bruxelles) aprirà i battenti. Far girare tutto a regime non è facile, il Villaggio è “grosso”, ricco di appuntamenti e animato da tantissime persone: metterlo tutto insieme non è mai cosa semplice, ed è necessario partire per tempo. I primi da “far partire” sono, ovviamente i birrai, l’anima del Villaggio, che hanno bisogno dell’ovvio e necessario preavviso. I belgi sono già stati “avvertiti”: la visita annuale allo Zythos serve anche a questo, lo ha già raccontato Gianni in un suo post. I birrai belgi che hanno già confermato la propria partecipazione al prossimo Villaggio sono: Glazen Toren,  Boelens,  Cazeau,  Den Hopperd,  De Ranke,  Hof ten Dormaal,  Lion a La Plume, De Leite,  De la Senne,  St. Helene,  Hofbrouwerijke,  Scheldebrouwerij,  Sint Canarus Sono già 13: alcuni di loro ritornano per la sesta volta consecutiva al Villaggio; quelli che sono più “giovani” di frequentazione lo ritengono un momento già irrinunciabile; altri ancora vi arrivano per la prima volta (la Brasserie de La Senne) dopo avervi dovuto rinunciare in più di una occasione per tutta una serie di sfortunate coincidenze. E’, come sempre, un bel parterre, rappresentativo della classicità e della freschezza produttive del Belgio. E’ una bella...

Si riparte…Villaggio 2011

Andare allo Zythos segna sempre l’avvio ufficiale dell’organizzazione del nostro Festival. Qui incontriamo i vecchi amici, abbiamo le prime conferme, cerchiamo le nuove e beviamo;) Le prime conferme dal Belgio: Glazen Toren, Boelens, Cazeau, Den Hopperd, De Ranke, Hof ten Dormaal, De Leite, De la Senne (novità), St Helene,  Hofbrouwerijke, Schelde..ci sono altri nomi in ballo, ma aspetto la conferma ufficiale prima di pubblicizzarli. Avevo portato questo flyiers per iniziare a promuovere l’evento..l’autore e Flaviano Armentaro..riparleremo di lui prossimamente

Scioriniamo i numeri

E anche questo Villaggio è passato.. smontate le spine, smontato il tendone, cercato di riposare è arrivato il momento di comunicare i risultati del Festival. Pochi, forse, hanno letto le due righe nel manifesto..”Parte del Ricavato andrà all’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro” . Volevamo superare i 1000 euro (l’anno scorso eravamo riusciti a donare 883€) e ci siamo riusciti alla grande, grazie al superafflusso di appassionati, curiosi e bella gente. 11953 gettoni= 1195,30€ Anche Mo.Bi. ha deciso di destinare le quote di iscrizione al Concorso Homebrewers alla nostra causa, quindi abbiamo un totale di 1475,30€ Ancora dando uno sguardo tecnico viene all’occhio anche la classifica dei più gettonati: Pausa Cafè e Boelens Mettiamo il Timbro..cosa fatta, capo A!

Villaggio 2010

16 birrifici (+area Lambic e Oud Bruin) e 55 birre in degustazione. 1475.30 euro donati all’Associazione per la Ricerca sul Cancro. Ospiti Kuaska (Lorenzo Dabove) e Ben Vinken. Archivio Edizione 2010 Alcune impressioni sistematiche e “ragionate”, su quella bella esperienza che è stata il Villaggio di quest’anno, il quinto (forse il più faticoso, per noi). 1. La “rivincita del consumatore” la definirei, o “della sua evoluzione“. Il beershop all’interno del Villaggio è, per certi versi, postazione privilegiata e termometro adatto a misurare con una certa efficacia la temperatura della passione e della competenza. Quest’anno sono stato testimone di una vera e propria inversione di tendenza: se fino all’anno scorso la percentuale di coloro che acquistavano “autonomamente” (cioè senza aver bisogno di “un aiutino” o di dritte) si aggirava sul 20% circa, quest’anno si è più che quadruplicata. 8 “acquirenti” su 10 sono arrivati al beershop dicendomi: “voglio quella, quella e quella …”. Un bel segnale, non c’è che dire. 2. “Della civiltà del parlare“. Al Villaggio c’è verso farlo, mettersi, cioè, a sedere (o anche piazzarsi in piedi in qualche angolo tranquillo) e parlare più o meno amabilmente, soprattutto di birra e di birre, ma anche del più e del meno. E’ una dimensione, questa, che tante persone ci hanno fatto notare, con evidente piacere. E’, questo, uno dei valori aggiunti che le persone che frequentano il Villaggio hanno regalato a questo evento/manifestazione, sempre più caratterizzata dalla gente che lo frequenta, oltre che dalle birre che vi si possono trovare....

Iscriviti alla Newsletter

Immagini dal Villaggio

Foto Villaggio 2013

foto di Bernardo Bernardini (98)

Foto Villaggio 2012

IMG00525-20120908-0043

Foto Villaggio 2011

Bianca2011 (65)

Foto Villaggio 2010

SONY DSC

Foto Villaggio 2009

vill09-608x300

Foto Villaggio 2008

p9

Foto Villaggio 2007

IMG_3168

Foto Villaggio 2006

gruppo300