Prè-Villaggio: 9 settembre ore 20;)
Il Villaggio si avvicina, più che le birre sembra che in fermento ci siamo noi ...ufficializziamo la serata “Hoppy Hour” di venerdi 9 settembre. Inizio ore 20. 8 spine selezionate tra quelle non presenti al Villaggio caraterizzate dalla “extra-luppolatura” dosata dai sapienti birrai belgi. Valeir Extra (Contreras Brouwerij) Bink Blond (Kerkom Brouwerij) Kerkomse Tripel (Kerkom Brouwerij) Chouffe Houblon (Brasserie d’Achouffe) Sainte – Hélène Simcoe (Brasserie Sainte-Hélène) Bastogne Pale Ale (Brasserie de Bastogne) Gouden Carolus Hopsinjoor (Het Anker Brouwerij) Hop Ruiter (Schelde Brouwerij) La serata sarà allietata dalla cucina del TNT, dalla presenza dei birrai del festival e dalla musica dei Vintage Bar..
Villaggio Update #5
Lavori in corso..purtroppo registriamo la defezione della Schelde Brouwerij, posto vacante ma subito occupato da una New Entry per il Villaggio: Brasserie de Bastogne che presenterà due suoi prodotti: La Trouffette Blonde e Roussa. Anche il Laboratorio dove era presente la Schelde (quello del Sabato alle 15) sarà variato con il nuovo birrificio. Prende vita il Belgian Tradition Corner: Chimay Tripel e Premiere alla spina per le birre Trappiste, De Cam Kriekenlambic alla spina per lo spazio Lambic (c'è anche la Gueuzerie Tilquen..) e Rodenbach Gran Cru e Vintage (ancora da confermare) saranno spinate insieme ad una Oud Bruin che al momento dobbiamo ancora scegliere.. Sveliamo il Prè Villaggio: Venerdi 9 Settembre dalle 20 serata a Tema "Hoppy Hour"..le birre con più luppolo dalla terra belga. Al momento abbiamo la conferma di Valeir Extra (Contreras), Chouffe Houblon (Achouffe), Bastogne P.A. (Bastogne), Saint Helene Simcoe (Saint Helene), Hop Ruiter (Schelde)..stiamo lavorando per aggiungerne altre ma come sapete (o lo sapete adesso) per le "conferme" i belgi sono un pò lenti..
Il “nostro” artista per il Villaggio 2011
Presentiamo l'ottimo lavoro del "nostro" artista 2011. Flaviano Armentaro, torinese, character designer, story-artist, animator, comicartist. Qui un'estratto dal suo blog con le bozze ed il manifesto finale de Villaggio della Birra. Falviano, se ci leggi, ancora complimenti!! "Ultimamente i lavori che più divertono sono quelli che meno hanno a che fare con animazione o fumetto. Mi sono molto divertito a realizzare questo poster per il Villaggio della Birra di quest'anno che si svolge a Bibbiano (Siena) il 10-11 settembre. se siete amanti della buona birra e dei bei paesagi, fatevi un appunto sul calendario. ringrazio quindi il patron Gianni (che mi ha dato assoluta libertà) e Daniele Marotta, artista presente nelle edizioni passate."(clicca per allargare)per chi fosse interessato alla realizzazione della commissione per intero (visto che ultimamente mi è capitato spesso di parlare del mio lavoro) qui sotto ci sono le bozze presentate e la realizzazione finale con tutte le info necessarie.
I Laboratori al Villaggio 2011
Come ogni anno al Villaggio della Birra ci saranno degli imperdibili Laboratori di degustazione affidati all’esuberante e competente Kuaska(Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) affiancato quest’anno da Jean-Francois Herbecq (giornalista televisivo della rete nazionale Belga). Anche quest’anno ospiteremo Ben Vinken (www.beerpassion.com) che con l’aiuto di Alberto Laschi (www.inbirrerya.com) , la domenica alle 18e30 proporrà un Laboratorio incentrato sugli abbinamenti tra birra e formaggi. Di seguito il programma. Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali. Prenotazione Obbligatoria, costo 22 euro – Info>>>>>>> Foglie d’Erba con Songs from the Wood (Imperial Stout con gocce di resina di pino mugo) Glazen Toren con Saison d’Erpe-Mere Den Hopperd da definire De Leite con Femme Fatale Lion à Plume con Carioca Schelde con Dulle Griet Tilquin con Lambic blend unfermentedKuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali Prenotazione Obbligatoria, costo 20 euro - Info>>>>>>> Cazeau con Tournay Blond De la Senne da definire Hof ten Dormaal con Hof ten Dormaal Wit Goud Olmaia con Karkadé (in fusto) Hofbrouwerijke con Hoftrol Saint Hélène da definireKuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq presenteranno una birra per birrificio alla presenza dei mastrobirrai. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici locali Prenotazione Obbligatoria, costo 20 euro - Info>>>>>>> Boelens con Viking De Ranke con Noir de Dottignies Extraomnes con Kerst Reserva (in botti di Vigna Arborina ...
Il Bus Navetta
Anche quest'anno sarà attivo un bus-navetta gratuito che vi porterà da Buonconvento a Bibbiano. La partenza è dal parcheggio della Coop a Buonconvento, dalle 12 del sabato. Ultimo viaggio da Bibbiano alle 24e30
Concorso Homebrewers 2011
In collaborazione con Mo.Bi. il secondo Concorso Homebrewers del Villaggio della Birra..Domenica 11 settembre si riunirà la giuria proclamando il vincitore. Primo Premio un soggiorno di due notti per due persone c/o B&B Cortewyle di Watou da usufruire entro il 31 marzo 2012 Qui il regolamento su Hobbybirra - Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra Regolamento Stile ammesso: Per il 2011 gli stili di riferimento saranno quelli della tradizione del BELGIO. Stili ammessi: 01. Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale 02. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale 03. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Dark Ale 04. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Golden Ale 05. Strong Belgian Ale/Dubbel 06. Specialty/Experimental and Historic 07. Lambic & Belgian Sour Ale/Flanders Red Ale 08. Fruit Beer/Fruit Beer 09. Lambic & Belgian Sour Ale/Fruit Lambic-style Ale 10. Lambic & Belgian Sour Ale/Gueuze-style Ale 11. Lambic & Belgian Sour Ale/Oud Bruin Ale 12. Belgian & French Ale/Saison 13. Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable 14. Lambic & Belgian Sour Ale/Straight Lambic-style Ale 15. Stout/Sweet Stout 16. Strong Belgian Ale/Tripel 17. Belgian & French Ale/Witbier La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione. L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno. Data di preparazione delle birre: qualsiasi. Numero birre iscritte: Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente. I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri ...
Baby Parking
Sia sabato che domenica, dalle 14 alle 19, saranno disponibili due animatori per i vostri piccoli. Servizio gratuito.
Villaggio’s Update #1
Entriamo nel vivo organizzativo del Villaggio della Birra, contenitore "quasi" pronto e contenuti che giorno dopo giorno arrivano.. Le prime birre iscritte nella lista sono della De Ranke e della 't Hofbrouwerijke. Nino Bacelle porterà la XX Bitter e la Noir de Dottignies, mentre Jef Goetelen porterà la Hoftrol e la Hoblues. In attesa delle risposte da altri birrifici c'è la conferma che Kuaska durante i laboratori sarà affiancato da Jean-Francois Herbecq giornalista della Radio Televisione Belga (RTBF) della parte francofona. Il 2 giugno a Bibbiano (Buonconvento.Siena) organizzeremo un piccolo evento: 100 giorni al Villaggio! Ripartendo dalla tradizione buonconventina proporremo bistecche alla brace e i nostri classici menù (tagliatelle fatte a mano, porchetta..ecc accompagnata ovviamente da birre belghe alla spina: dalla Tournay Blonde alla Dulle Griet, Saison Dupont Dry Hopping, St Bernardus Prior e se ci sarà ancora bisogno Saison de Dottignies, Guldenberg..se i trasporti non ci franno uno scherzetto. Con l'arrivo dell'estate entriamo nel vivo degli eventi: il 18 e 19 il TNT ospiterà gli amici del Dickinson Pub di Scandiano (RE) e Del Kroeg di Siena per una due giorni a tutta birra artigianale e musica; il 24/25/26 giugno ad Arbia (SI) per la festa dell'Avis; il 7/8/9 di luglio saremo al Birreggio 2011 (Reggio Emilia)..aspettando il Villaggio.
Villaggio 2011..tra 143 giorni!
Che detti cosi possono sembrare tanti, ma che invece, visti dalla parte di chi organizza è solo un poco più distante di domani l’altro. Sono, 143, i giorni che ci separano dal 9 settembre, il “nostro” d-day: è il giorno (meglio, la sera) in cui la sesta edizione del Villaggio della Birra di Bibbiano (…vicino Bruxelles) aprirà i battenti. Far girare tutto a regime non è facile, il Villaggio è “grosso”, ricco di appuntamenti e animato da tantissime persone: metterlo tutto insieme non è mai cosa semplice, ed è necessario partire per tempo. I primi da “far partire” sono, ovviamente i birrai, l’anima del Villaggio, che hanno bisogno dell’ovvio e necessario preavviso. I belgi sono già stati “avvertiti”: la visita annuale allo Zythos serve anche a questo, lo ha già raccontato Gianni in un suo post. I birrai belgi che hanno già confermato la propria partecipazione al prossimo Villaggio sono: Glazen Toren, Boelens, Cazeau, Den Hopperd, De Ranke, Hof ten Dormaal, Lion a La Plume, De Leite, De la Senne, St. Helene, Hofbrouwerijke, Scheldebrouwerij, Sint Canarus Sono già 13: alcuni di loro ritornano per la sesta volta consecutiva al Villaggio; quelli che sono più “giovani” di frequentazione lo ritengono un momento già irrinunciabile; altri ancora vi arrivano per la prima volta (la Brasserie de La Senne) dopo ...
Info&Programma
Villaggio della Birra 2011 10/11 Settembre Bibbiano.Buonconvento.Siena Il Villaggio della Birra 2011 si svolgerà a Bibbiano, nel Comune di Buonconvento (SI) nello spazio interno ed esterno del TNT PUB nei giorni del 10 e 11 settembre. La formula è la medesima dei precedenti anni: i visitatori acquistando dei gettoni (1,50€ ciascuno) ed un bicchiere da degustazione (15cl cauzionato) potranno compiere un percorso tra le birre artigianali spiegate e raccontate dai mastri birrai. Programma Ufficiale Villaggio della Birra 2011 Sabato 10 Ore 12: Apertura stands dei Birrifici e Apertura stands gastronomici Dalle 12e30 alle 15: Apertura Ristorante (su prenotazione) Ore 13: Inizio Servizio gratuito Navetta (dal Parcheggio della Coop di Buonconvento) Ore 14 alle 19: Baby Parking saranno disponibili due animatori per i vostri piccoli. Servizio gratuito Ore 15: Primo Laboratorio di Degustazione Guidato da Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq (su prenotazione) Ore 17: Live con i Bizzo featuring Birrificio Olmaia Ore 18: Secondo Laboratorio di Degustazione Guidato da Kuaska (Lorenzo Dabove) e Jean-Francois Herbecq (su prenotazione). Prima dell'inizio del Laboratorio verrà presentato il volume "La Via della Birra Toscana" da Renato Nesi autore della guida Dalle 19e30 alle 22: Apertura Ristorante (su prenotazione) Ore 21: Concerto dei TARABARALLA Ore 00e30 chiusura Stands e termine Servizio Navetta Domenica 11 Ore 10: Inizio lavori della Giuria per il Secondo Concorso Hombrewers del Villaggio della Birra (in collaborazione con Mo.Bi) Ore 11: Inizio Servizio gratuito Navetta (dal Parcheggio della Coop di Buonconvento) Ore 11: Inizio Cotta Pubblica a cura di Mo.Bi. Ore 12: ...
Dorp van het Bier
Village de la Biere