Villaggio della Birra

Birrifici presenti dal Belgio

Birrifici presenti dall'Italia

Il Ristorante del Villaggio avrà questi orari :12 e 30/15:00 e 19:30/22:00 Prenotazione obbligatoria posti limitati - Il costo è di 30 euro a persona comprese le birre in abbinamento.

Per informazioni e prenotazioni scrivere a info@villaggiodellabirra.com


 

Eventi su prenotazione
Altri Eventi

Orari: Sabato 6 settembre dalle 12 alle 24:30 - Domenica 7 settembre dalle 11 alle 24

Ingresso Gratuito

Bicchiere di degustazione in vetro cl.15(cauzionato) 3.00 euro

Gettone di degustazione 1.50 € (cl.15); 3.00 € (cl.30)

Menu Sabato 6 Settembre

Il Belgio in Tavola

Pasticcio di Carne e fichi alla Darbyste (abbinata con Darbyste in bottiglia) ricetta di Marie-Noelle Caulier della Brasserie de Blaugies

Carbonade fiamminga con patatine fritte (abbinata con Bink Bruin alla spina) ricetta di Annicke Boelens della Boelens Brouwerij

Flan di Mele alla fiamminga (abbinata con Dulle Teve alla spina) ricetta di Sigrid Verbert da "il Cavoletto di Bruxelles"

 

Menu Domenica 7 Settembre

Cucinare con la Birra

Tagliatelle (fatte a mano) del Villaggio sfumate con Hommel Poperinge(*)

Pollo (con porri e pepe rosa) alla Fantome Printemps(*)

Mousse di cioccolato con Rulles Noel 2007 (*)

(*) birra in abbinamento

www.birrerya.com Importazione birre artigianali dal Belgio >>>