I saggi sono uomini che per la loro esperienza e cultura sono in grado di dispensare giudizi e consigli. Nel nostro Villaggio sono gli esperti di birra. Attenzione però, la loro parola non è legge soprattutto durante le degustazioni. Per questo al Villaggio non troverete un corso di degustazione bensì un laboratorio sensoriale dove non si impartiscono lezioni ma si confrontano le sensazioni. Durante il Festival ci saranno quattro Laboratori Sensoriali. Due guidati da Kuaska (Lorenzo Dabove - il più autorevole giornalista ed esperto birrario italiano) che ci presenterà una birra per birrificio presente al Festival e due da Ben Vinken (belga -  degustatore, Giornalista ed Editore di Bière Passion Magazine) che ci proporrà, insieme a Terry Nesti (Amici del Toscano) un inconsueto accostamento tra birre e Sigari Toscani.

Sabato 15

ore 17:00 "Birra & Antico Toscano". Degustazione guidata da Ben Vinken e Terry Nesti (15,00€)

Pagijs (Boelens)
Tournay de Noel (Cazeau)
Pannepot (Struise)
KeTo del Borgo (Birra del Borgo)

ore 15:00  "Birre al Villaggio". Degustazione guidata da Kuaska e dai Mastrobirrai presenti. POSTI ESAURITI

Achilles  Microbrouwerij - Serafijn Triple
Brasserie de Cazeau - Saison de Cazeau *presentazione in anteprima europea
Den Hopperd – Kameleon Amber
Kerkom Brouwerij- Boecht van Alfgrond
Birrificio Olmaia - PVK *presentazione in anteprima europea
Piccolo Birrificio - Chiostro

DOMENICA 16

ore 17:00 "Birra & ExtraVecchio". Degustazione guidata da Ben Vinken e Terry Nesti (15,00€)

Geuze Hanssens (Imbottigliata per il Piccolo Birrificio)
Adelardus Triple (Kerkom)
Rulles Triple (Rulles)
Kameleon Triple (Den Hopperd)

ore 15:00  "Birre al Villaggio". Degustazione guidata da Kuaska e dai Mastrobirrai presenti POSTI ESAURITI

Boelens Huisbrouwerij - Bieken
Brasserie Artisanale de Rulles - Estivale
Struise Brouwers - Aardmonnik
Birrificio Almond - Farrotta
Birra del Borgo - Re Ale Extra *presentazione in anteprima europea

La scelta delle birre può subire variazioni non dipendenti dalla nostra volontà.
POSTI  LIMITATISSIMI – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
COSTO 15,00 EURO A LABORATORIO – Laboratori vietati ai  minori di 18 anni
INFORMAZIONI info@villaggiodellabirra.com

Parte del ricavato andrà all'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro.

Lista definitiva birre alla spina >>>

Programma Laboratori LABORATORI CON KUASKA POSTI ESAURITI! >>>

Programma definitivo>>>

Curiosità e aggiornamenti sul Villaggio della Birra 2007 sul Blog

InBirreya