Concorso Homebrewers 2011

In collaborazione con Mo.Bi. il secondo Concorso Homebrewers del Villaggio della Birra..Domenica 11 settembre si riunirà la giuria proclamando il vincitore.  Primo Premio un soggiorno di due notti per due persone c/o B&B Cortewyle di Watou da usufruire entro il 31 marzo 2012

Qui il regolamento su Hobbybirra - Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra

Regolamento

Stile ammesso: Per il 2011 gli stili di riferimento saranno quelli della tradizione del BELGIO.

Stili ammessi:

01. Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale
02. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
03. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Dark Ale
04. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Golden Ale
05. Strong Belgian Ale/Dubbel
06. Specialty/Experimental and Historic
07. Lambic & Belgian Sour Ale/Flanders Red Ale
08. Fruit Beer/Fruit Beer
09. Lambic & Belgian Sour Ale/Fruit Lambic-style Ale
10. Lambic & Belgian Sour Ale/Gueuze-style Ale
11. Lambic & Belgian Sour Ale/Oud Bruin Ale
12. Belgian & French Ale/Saison
13. Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable
14. Lambic & Belgian Sour Ale/Straight Lambic-style Ale
15. Stout/Sweet Stout
16. Strong Belgian Ale/Tripel
17. Belgian & French Ale/Witbier

La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.

L’indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l’ordine di degustazione più opportuno.

Data di preparazione delle birre: qualsiasi.

Numero birre iscritte: Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente.
I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare – durante il lavoro della giuria – scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.

Quantità: La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 50 cl minimo cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l’assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie: Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L’etichetta apposita con il numero di iscrizione e lo stile della birra, sarà inviata via email al concorrente alla chiusura delle iscrizioni; dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie: Presso la sede del concorso (TNT PUBLoc. Bibbiano 53022 Buonconvento.Siena) OBBLIGATORIAMENTE non oltre le ore 10.00 di domenica 11 settembre. E’ possibile – per chi non può essere presente di persona – inviare le bottiglie via posta o corriere al seguente indirizzo previa comunicazione a staff(AT)movimentobirra.it:
TNT PUB
Loc. Bibbiano 53022
Buonconvento (SI)

allegando al pacco la quota di iscrizione

Modalità di iscrizione: Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online.E’ richiesto l’invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA

Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni: Tassativo giovedi 1 settembre 2011.

Costo dell’iscrizione: La quota di iscrizione è di 5 € per i soci MoBI e 10 € per i non soci e dovrà essere versata il 11 settembre con la consegna della birra al concorso.

Proclamazione dei vincitori: Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi

PRIMO PREMIO: due giorni (x 2persone) al B&B Cortewyle di Watou da usufruire entro il 31 marzo 2012.

Ai partecipanti verrà consegnato un gadget ricordo della manifestazione. I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.

Giuria composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso); il presidente sarà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Scheda di valutazione Elaborazione totalmente affidata a Kuaska e alla giuria, i quali hanno adottato una scheda di valutazione con votazione finale in cinquantesimi.

Ordine di degustazione Lasciato alla scelta della giuria.
Modalità della degustazione Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.

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